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      • 2020

        制定《二鍋頭酒團體標準》

        中國酒業協會發布了《二鍋頭酒團體標準》,紅星是該標準的主要制定者。

      • 2020

        紅星高照問世以來數次獲得殊榮

        2020年紅星高照·宗師1949榮獲2019 青酌獎酒類新品、同年獲第十五屆中國國際酒業博覽會最美酒瓶設計大賽銅獎;2020年紅星高照酒樣榮獲中國白酒感官質量獎;紅星高照紅五星榮獲2020年度青酌獎等。

      • 2019

        完成兩大廠區升級改造及建成投產

        11月,紅星懷柔廠區升級改造完畢,成為一座集生產、文化旅游、科研于一體的二鍋頭大型文化產業園區;位于山西祁縣清香白酒核心產區的紅星六曲香分公司新園區也于2019年順利建成投產,作為集釀造、生產、儲存及工業旅游為一體的國家級非遺二鍋頭傳承基地。

      • 2014-2022

        紅星6次參加布魯塞爾國際烈性酒大賽,載譽而歸

        其中,大金獎:2017年藍瓶12,2020年紅星高照  金獎:2014年紅星藍瓶二鍋頭,2015年紅星青花瓷二鍋頭,2017年紅星百年,2018年紅星百年酒——醇和·黑壇(52度),2021年紅星藍花十五 銀獎:2017年女媧酒,2018年紅星內部品鑒酒(52度)

      • 2008-2009

        入選“國家級非物質文化遺產”名錄

        紅星申報了“北京二鍋頭酒傳統釀制技藝”入選“國家級非物質文化遺產名錄”。北京二鍋頭酒傳統釀制技藝第八代傳人高景炎(紅星原廠長)被國家文化部認定為該技藝的代表性傳承人,成為該技藝唯一的國家級代表性傳承人。

      • 2006

        紅星被商務部授予“中華老字號”的榮譽

        是全國第一批獲此殊榮的企業之一。

      • 1997

        被國家技術監督局認定為二鍋頭酒國家實物標準

        紅星二鍋頭酒被國家技術監督局認定為二鍋頭酒國家實物標準樣,這代表著所有的二鍋頭酒的質量都必須以紅星二鍋頭酒為標準。

      • 1965

        扶植郊縣酒廠生產二鍋頭

        1965年北京釀酒總廠(紅星前身)受政府委托,歸口管理順義牛欄山酒廠、昌平酒廠等19家郊縣酒廠、在“七管兩不變”的管理模式下,輸出釀酒技術和人才,扶持幫助他們發展二鍋頭生產。

      • 1949

        9月 迎接新中國誕生的紅星二鍋頭酒問世

        紅星釀制出第一批瓶裝二鍋頭,作為迎接新中國的獻禮酒,并命名為紅星二鍋頭。紅星二鍋頭作為商品名稱,開創了以釀酒工藝命名產品的先河。紅星成為北京二鍋頭始創者。1949年10月,由于出色完成獻禮酒任務,紅星光榮參加開國大典,成為唯一獲此殊榮的白酒企業。

      • 1949

        5月 華北酒業專賣公司實驗廠成立(紅星前身)

        根據國家對酒實行專賣的要求,成立后的實驗廠全面收編了“源升號”、“龍泉”、“同泉涌”、“永和成”等12家京城老字號作坊,匯集了釀酒技術和人才,全面獨家嫡傳北京二鍋頭傳統釀造技藝。

      • 1680

        二鍋頭技藝誕生

        前門“源升號”酒坊的釀酒技師趙存仁、趙存義、趙存禮三兄弟為純凈燒酒質量,進行了大膽創新,發明了“掐頭去尾取中段”的摘酒工藝,二鍋頭釀制技藝由此誕生。

      • 元代

        燒酒起源

        明朝李時珍在《本草綱目》中記載:“燒酒非古法也。自元時始創其法?!?/p>

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